1 Een winkel voor voedselintoleranties | MediPedia
backtotop

Een winkel voor voedselintoleranties

Een winkel voor voedselintoleranties
12/06/2014
Geschreven door Emily Nazionale

Inez De Rijcker lijdt aan verschillende voedselallergieën en –intoleranties, waaronder koemelkallergie en lactoseintolerantie. Om de ingrediënten voor één enkele maaltijd bijeen te sprokkelen, moest Inez telkens verschillende winkels afschuimen. Vermoeiend, en gewoon niet fijn. Daarom besloot Inez het heft in eigen handen te nemen en Gusta op te richten, een winkel met een uitgebreid gamma aan glutenvrije, lactosevrije, gistvrije, eiwitvrije, suikervrije... producten. Een goed initiatief, zo blijkt, want Gusta is vanaf dag 1 een waar succes!